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发布日期：2010-5-10 8:42:56　作者：　点击：

　　为加强五一节期间的安全生产工作，进一步加大隐患排查力度，有效预防事故的发生，确保清真饮食网点安全有序经营，保证大家度过一个祥和、欢乐的劳动节。4月30日下午，市民宗局殷荣领副局长在海陵区民宗局民宗科孔平科长的陪同下，对海陵区范围内清真饮食网点进行安全检查。
　　市民宗局领导每到一处首先认真听取各清真饮食网点负责人的汇报，然后实地检查，不放过每个细节。针对餐饮行业易发问题重点检查三个方面，一是火灾隐患，重点检查厨房的煤气灶、煤气罐安全，是否配备灭火器等消防设备；二是食品卫生，重点检查食品加工、存储过程以及餐具清洗消毒保洁等情况；三是规范经营，因为清真饭店经营者都为穆斯林群众，禁忌较多，为此在检查中强调要将清真饮食标志摆放在明显位置，以免出现因为触犯清真饮食禁忌引发的矛盾。